红薯饼的做法(红薯饼的做法普通面粉)
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2023-05-17 07:31:22
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红薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出，去皮碾成泥，压好的红薯泥加入适量白糖和水揉捏成面团，再将面团分为若干小团，并揉成面饼。最终放入油锅煎熟，美味的红薯饼就完成了。
红薯饼的制作方法准备食材：红薯、白糖、糯米粉、面粉、食用油。
1.红薯洗净后放入蒸锅蒸熟，再取出去皮碾成泥备用。
2.压好的红薯泥加入适量糯米粉、面粉、白糖和水，揉捏成面团后，面团分为若干小团，再捏扁成面饼状。
3.起锅烧油，油热后放入面饼文火慢煎熟，一份美味的红薯饼就完成了。
扩展阅读有一次去一家菜馆吃饭，最后的甜品是一道红薯饼。开始以为就是普通的红薯，没想到一口下去，奶香浓郁、香甜可口，问过饭店老板才知道，原来是里面加了淡奶油，难怪这么好吃！于是私下里尝试了一下，果然很好吃！奶香红薯饼味道好吃，做法也很简单，不过蒸红薯时这个诀窍要掌握好。
翟建存说,现在生活条件好了,真是不忍心再叫老母亲一天到晚地吃红薯了。历经讨价还价,终于和母亲达成协议,晚上可以酌情减量,早晨、中午必须准备一大碗红薯,尽着她吃。你想给她改善伙食,端过去鸡鸭鱼肉,她也不稀罕,自己去厨房找红薯吃。一番拉锯战打下来,大家也让步了,想着法子改变红薯的做法:炸红薯丸子、榨红薯汁、烙红薯饼、熬红薯粥。真是应了一句老话,红薯菜红薯馍,离了红薯不能活。
